Новости Трибуна Три-медиа

Причины дороговизны отечественных овощей

В Украине, традиционно, в зимний период повышаются цены на овощи. Обычно эту тенденцию объясняют либо неурожаем, либо отсутствием специальных хранилищ. Но и нынешней весной, когда уже появились на прилавках овощи нового урожая, цены не снизились. О причинах такой ситуации написал корреспондент «КП» Андрей Грабовский.

В социальных сетях пользователи демонстрируют ценники украинского картофеля и египетского, который значительно дешевле. Поэтому и непонятно, почему картофель, выращенный за 3000 километров от Украины, стоит вдвое дешевле выращенного у нас.

Исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова говорит, что во всем виноват стандарт ООН, который имплементирован в Украине в 2018 году. Согласно требованиям этого стандарта, в магазинах должен продаваться только мытый картофель, диаметром от 5 и более сантиметров в разрезе. А на территории Украины работают всего три завода, которые могут мыть картофель, и они не могут удовлетворить потребность отечественного рынка, поэтому украинскую картошку вытесняет импортная, соответствующая стандартам.

Требования ООН вынудили производителей сократить посадочные площади под картофель. Плюс к этому — потеря территории Крыма и некоторых районов Донецкой и Луганской областей. И даже на приусадебных участках украинцы все чаще садят не картофель, а экономически выгодные ягодные кустарники, ведь цены на ягоды тоже не низкие.

По информации председателя Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, уменьшение предложения со стороны отечественных сельхозпроизводителей оказало большое влияние на цены, так как поставщики вынуждены завозить импортный товар.

В числе аргументов высокой цены эксперты называют неблагоприятные погодные условия: то жарко, то холодно, то сухо или, наоборот, влажно. Из-за этого украинские овощи или гниют, или сохнут. Но, оказывается, в мире есть страны с благоприятным климатом, и там овощи не портятся почему-то. Поэтому даже привезенные за тысячи километров импортные овощи стоят дешевле.

Но, как бы не старались наши производители «держать» цену, в ближайшие дни они упадут, так как количество плодов созревших ранних сортов стремительно увеличивается.

Алексей Дорошенко назвал еще одну причину:

«В Европе большие суммы выделяются на агродотации, поэтому разница в цене, скажем, в 20% может объясняться исключительно дотированием. Добавьте сюда разницу в налогах: у нас это 20%, в Европе — от 5%. А еще процентные ставки по кредитам… И вот уже разница на украинский и европейский продукт может достигать 40%».

Эксперты приводят цифры: для получения 40-45 тонн картофеля с 1 Га затраты на закупку семян, пестицидов и удобрений составляют около 70 000 грн. Добавив к этой сумме полив и зарплату рабочих, затраты вырастают до 120-150 000 грн.

Отечественные «тепличники» также уходят в минус, так как их теплицы очень энергоемкие, а потратить средства на современное технологичное оборудование они не готовы. Таким образом, при существующих ценах на энергоносители, тепличные овощи становятся «золотыми». То есть, устаревшие технологии выращивания овощей тянут их производство вниз, а себестоимость, соответственно, вверх.

В качестве еще одной из причин высоких цен на украинскую продукцию эксперты называют высокий процент рентабельности в себестоимости продукции. А простыми словами — это жадность, желание заработать в три раза больше, чем потрачено.

Этой жадностью объясняется стоимость молодого картофеля, которая, в любом случае, обвалится через пару недель. И если бы на прилавках не было, например, египетского картофеля по 29 гривен, то стоимость украинского молодого картофеля вполне могла бы составлять 100 гривен за килограмм.

UA-EN-PL-RU